Název:

Křupavé a pikantní hvězdičku k vínu

Ingredience:

Ingredience:
hladká a polohrubá mouka (půl na půl)	cca 750 g
vejce	2 ks
kysaná hustá smetana	400 g
změklá hera	125 g
sůl	1 lžička
pepř	dle chuti
česnek	dle chuti
nasekané čerstvé lístky rozmarýnu	1 lžička
chilli	dle chuti
prášek do pečiva	1 lžička
žloutek	na potření
sůl, paprika, kmín	na posypání

Postup přípravy:

Očekáváte návštěvu a rádi byste jim nabídl něco malého k vínu? Zkuste tyto křupavé pikantní sušenky.

Všechny ingredience zpracujeme v těsto a vyválíme. Během práce těsto trochu řídne, takže přidáme ještě trochu mouky dle potřeby. Z těsta vykrájíme požadované tvary, potřeme žloutkem a posypeme libovolnou přísadou. Kořením do těsta nešetřete, ať je to pěkně pikantní. Dejte do předehřáté trouby a pečte dozlatova.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno