Název:
Krůtí nakládaná masová směs v povidlech a medu se zeleninou a rýží
Ingredience:
| Ingredience: | |
| krůtí prsní řízky | 4 - 5 ks |
| med | 1,5 lžíce |
| švestková povidla | 2 lžíce |
| lahůdková červená paprika Grešík | dle chuti |
| česnek | 4 stroužky |
| mletý kmín | 1/2 lžičky |
| dle chutisůl | |
| České Ghíčko Bio | dle potřeby |
| pórek | 1/4 ks |
| bílá cibule | 1 ks |
| mrkev | 2 ks |
| hrášek | 2 - 3 hrsti |
| rýže | dle potřeby |
| tamari - sojová fermentovaná omáčka | dle chuti |
| pórek | dle chuti |
| sezamová semínka | dle chuti |
Mlsná, mlsná, mlsná, krásné počasí a to prostě láká ke grilovačce.
Včera jsme grilovali a dnes se recyklovalo. Včera jsme si debužírovali, grilovali jsme krůtí masíčko naložené v medu, švestkových povidlech, červené paprice, česneku, kmínu a soli. Podávali jsme s opečenými bramborami na tymiánu. Jelikož jsme si nacpali pupky k prasknutí a už nebylo místo, schovali jsme si naložené maso na druhý den. Naložené maso jsem restovala na Ghí, dala do kastrůlku a přiklopila poklicí. Na výpeku jsem orestovala pórek, cibuli a následně již jen přidala uvařenou mrkev a hrášek v páře. Vrátila jsem zpět maso, dochutila červenou paprikou, dosolila a přimíchala vařenou rýži. Pro dospělé jsem navíc přidala do směsi Tamari a na olivovém oleji opečený pórek a sezamové semínko. Luxusní, rychlá pochoutka, která potěší velké i malé.
Podrobné info:Autor:
