Název:

Krůtí omáčka s mrkvičkou a petrželkou, zahuštěná teff a cizrnovou moukou s brambůrkami a pažitkou

Ingredience:

Ingredience:
tuk	dle potřeby
krůtí prsní řízky	200 g
petržel	1 ks
střední mrkev	4 ks
brambory	3 ks
teff mouka světlá	dle potřeby
cizrnová mouka hladká	dle potřeby
voda	dle potřeby
pažitka	na ozdobení

Postup přípravy:

Tato masová směs se zeleninou je naše oblíbená. Tentokrát jsem použila na její zahuštění teff a cizrnovou mouku.

Na tuku si orestujeme na kostičky pokrájené krůtí maso, přidáme na kostičky pokrájenou mrkev, petržel, krátce prohřejeme a podlijeme vodou. Když je zelenina měkká, zahustíme teef a cizrnovou moukou, krátce povaříme, podáváme s vařeným bramborem, který si posypeme pažitkou.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno