Název:

Krůtí prsa zapečená se žampiony a sýrem

Ingredience:

Ingredience:
krůtí prsa	750 g
strouhaný eidam	300 g
středně velká červená cibule	2 ks
žampiony	200 g
smetana	1 kelímek
sůl	dle chuti
koření Adobado (grilovací koření)	špetka
máslo	na vymazání

Postup přípravy:

Není nic jednoduššího, než dát všechny suroviny do jednoho pekáčku a zapéct.

Krůtí prsa nakrájíme na plátky, rozklepeme, posolíme a posypeme kořením. Sýr nastrouháme, cibulku nakrájíme najemno a žampiony na kostičky - vše promícháme v míse. Do máslem vymazané zapékací mísy vrstvíme maso a připravenou směs. Končíme masem, které posypeme lehce strouhaným sýrem. Zalijeme smetanou a necháme v lednici přes noc proležet. Druhý den zapékáme asi 1 hodinu v troubě.

Po mírném vychládnutí rozkrájíme na kostky a podáváme s vařenými bramborami.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno