Pažitka
Název:

Kuličky z mletého masa se sýrem, pečené v cuketě s kořenovou zeleninou


Kuličky z mletého masa se sýrem, pečené v cuketě s kořenovou zeleninou


Ingredience:
Ingredience:
mleté vepřové maso500 g
hladká mouka1 lžíce
strouhanka1 lžíce
směs na mletá masa dle chuti
strouhaný sýr1 lžíce
vejce1 ks
sůl dle chuti
velká cuketa1 ks
zmražená zelenina pod svíčkovou2 - 3 ks
Postup přípravy:

Dnes jsem narychlo vymyslela tento recept. Kombinace pečeného masa v cuketě nám moc chutnala a určitě si tento recept ještě někdy připravím.

Cuketu omyjeme, nakrájíme na kolečka, jejíchž středy vykrojíme a nakrájíme k masu. Z uvedených surovin a kousků cukety uděláme mokrou rukou kouličky, které vložíme do misek z cukety. Vše položíme na plech s pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě dozlatova. Ke konci pečení, posypeme kořenovou zeleninovou směsí. Podáváme s hranolky nebo jen se salátem.

Podrobné info:
Počet porcí4 porce
Čas přípravy45 min

Autor:
Ivana Černá

    zavřít okno