Název:

Kuřátko s nádivkou se směsí uzené papriky a koření "Adamova žebra"

Ingredience:

Ingredience:
větší kuře celé	1 ks
sůl	1 špetka
kmín	1 špetka
jablko na plátky	2 ks
máslo	125 g
nádivka viz. recept	1 ks
Směs na potírání:
uzená paprika	1 špetka
koření Adamova žebra	1 špetka
olivový olej

Postup přípravy:

V předešlém receptu jsme pekli nádivku, kterou rovnou použijeme při pečení kuřete. Přidáme i nakrájená jablka, která šťávě dodají velmi příjemnou chuť.

Kuřátko omyjeme a naplníme nádivkou z minulého receptu ZDE: Velikonoční nádivka a potřeme směsí uzené papriky, koření a olivového oleje.
Poté posypeme kmínem, osolíme a podlijeme vodou. Já přidávám ještě do pekáčku pokrájená jablka a kousek másla.
Hotovo, vložíme do vyhřáté trouby na 170°C a pečeme doměkka. Samozřejmě si hlídáme zlatavou barvičku kuřátka a občas podléváme či potíráme.

Jako přílohu jsem zvolila šťouchaný brambor s uškvařenou slaninkou a cibulkou.

Dobrou chuť!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno