Název:

Kuřecí bochánky na grilu

Ingredience:

Ingredience:
mleté maso z kuřecích stehen	300 g
nadrobno nakrájeného masa z kuřecích uzených stehen	200 g
nadrobno nakrájené sušená rajčata v oleji	10 ks
30% smetana	50 ml
vejce	1 ks
sůl	dle chuti
mletý pepř	dle chuti
větší lahůdková cibulka nakrájená nadrobno	1 ks

Postup přípravy:

Pro ty, kteří nemají možnost venkovní grilovačky, je tady vhodný receptík na šťavnaté masové bochánky z grilovací pánve.

Večer umícháme z uvedených surovin "masovou směs". Vynecháme pouze lahůdkovou cibuli. 

Dáme přes noc v uzavřené nádobce uležet do lednice. 

Druhý den přidáme nakrájenou cibuli, důkladně promícháme a vytvoříme menší bochánky, které mezi dlaněmi malinko zploštíme. Do každého bochánku zapíchneme dvě párátka (pro snadnější manipulaci).

Poté je klademe na rozehřátou grilovací pánev a grilujeme z každé strany přibližně 7 minut.

Na talíři ozdobíme a podáváme například s čerstvým pečivem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno