

| kuřecí prsní řízek | 4 ks | 
| nakládaná sušená rajčata | 8 ks | 
| mozzarella | 200 g | 
| bazalka | 1 svazek | 
| olivový olej | 1 lžíce | 
| sůl | špetka | 
| pepř | špetka | 
| Ingredience: | 
Caprese trošku jinak, ale pořád chutně.
Do každého prsa uděláme z boku hluboký zářez (vytvoříme kapsu) - neproříznout.
Mozzarellu nakrájíme na plátky.
 Do kapsy dáme střídavě mozzarellu, rajče, bazalku. Opakujeme ještě jednou.
 Povrch prsa osolíme a opepříme. Potřeme olejem a opékáme na nepřilnavé pánvi cca 3 minuty z každé strany.
 Přikryjeme pokličkou a dopečeme (6-8) minut.