Název:
Kuřecí křídla s chorizem a zeleninou z jednoho pekáče
Ingredience:
| Ingredience: | |
| kuřecí křidélka | 12 ks |
| chorizo | 1 ks |
| uzený bůček | kousek |
| menší cuketa | 1 ks |
| cherry rajčátka | hrst |
| velké brambory | 6 ks |
| česnek | 5 stroužků |
| cibule | 1 ks |
| sladká a uzená mletá paprika | dle chuti |
| čerstvý rozmarýn | pár snítek |
| sůl | dle chuti |
Přináším vám zase jeden rychlý a jednoduchý oběd z jednoho pekáče. Což znamená, že nezašpiníte víc jak jedno prkénko a jeden pekáč. Chorizo patří k mým oblíbeným klobásám, kupuji si i salám, má skvělou chuť. Spolu s brambory, zeleninou i kouskem voňavého uzeného bůčku skvěle křidélka doplní. Někdo u křidélek odřezává špičky, já je nechávám, mám je ráda.
Na dno pekáče dáme na cca centimetrové plátky nakrájené brambory, osolíme. Na ně položíme osolená křidélka, obložíme na nudličky nakrájeným uzeným bůčkem a na kolečka pokrájeným chorizem, cibulí a přepůlenými stroužky česneku.
Posypeme oběma paprikami, čerstvým rozmarýnem a podlijeme vodou do výše brambor. Přiklopíme a vložíme do trouby vyhřáté na 220°C.
Pečeme 45 minut, přidáme přepůlená rajčátka a nakrájenou cuketu. Můžeme zlehka promíchat a dopečeme odkryté asi 15-20 minut.
Podrobné info:Autor:
