Ingredience: | |
kuřecí prsa | 180 g |
česnek | 1 stroužek |
rajče | 1 ks |
červená paprika | 1 ks |
nakrájený pórek | hrst |
sůl | dle chuti |
pepř | špetka |
kurkuma | špetka |
chilli | dle chuti |
Když jsem dnes přišla domů z práce, tak jsem byla hrozně unavená a nebylo mi dobře. Proto jsem se rozhodla pro opravdu rychlou a chutnou večeři.
Kuřecí prso si nakrájíme na kostičky. Rajče také na kostičky a papriku na kolečka. Rozehřejeme si pánev. Než se pánev rozpálí, tak si nakrájíme česnek na plátky. Na pánvi na olivovém oleji česnek orestujeme a přidáme kuřecí maso, které si osolíme, opepříme a přidáme kurkumu. Restujeme zhruba 5 minut a přidáme nakrájené rajče a opět restujeme až do změknutí masa. Jakmile máme hotovo, přidáme nakrájenou papriku a pórek a lehce promícháme. Kdo má rád, muže přidat chilli. To tomu dodá opravdu výbornou chuť.
Podrobné info: