Ingredience: | |
kuřecí stehenní řízky | 2 ks |
ředkvičky | 1 svazek |
hustý bílý jogurt | 3 vrchovaté lžíce |
kopr | 1 hrstička |
vývar | 250 ml |
červená mletá paprika | 1 špetka |
kari koření | 1 lžička |
sůl | 1 špetka |
solčanka dle potřeby |
Znáte to..."rodičák" pořád nikde a v peněžence pár drobných. Tak jsem sáhla do železných zásob v mrazáku a vyndala kuřecí maso. Co ale s ním? V lednici se krčil svazek už lehce unavených ředkviček a když jsem objevila ještě zbytek jogurtu, nápad byl na světě. Vyzkoušejte, překvapí Vás.
Maso nakrájíme na kousky, okořeníme a vložíme do zapékací misky. Přidáme na plátky pokrájené ředkvičky, nasekaný kopr a jogurt, vše promícháme. Pečeme při 200stupních 5minut, poté podlijeme vývarem, promícháme a pečeme dalších 30minut. Maso vyjmeme a zbylou omáčku rozmixujeme. Podáváme s rýží.
Podrobné info: