Název:
Kuřecí prsa na zelenině se smetanou a jasmínovou rýží
Ingredience:
| Ingredience: | |
| kuřecí prsa | 2 ks |
| cibule | 1 ks |
| malá cuketa | 1 ks |
| řapíkatý celer | 2-3 stonky |
| cherry rajčata | 1 hrst |
| smetana 33% | 1 ks |
| sůl | 1 špetka |
| pepř | 1 špetka |
| olivový olej | 1 lžíce |
| mletá paprika | 1 špetka |
| Příloha: | |
| jasmínová rýže | |
| rozmarýn | 1 snítka |
Další hlavní chod na kterém si pochutnají, jak dospělí, ale i i děti je kuřecí maso s rýží. Pokud není čas dlouho vařit, přichází na řadu právě tento rychlý recept.
Kuřecí prsa si nakrájím na menší plátky. V misce zakápnu olivovým olejem, přidám trochu mleté papriky, soli, pepře a oblíbeného koření od Grešíka.
Maso zprudka nechám zatáhnout na pánvičce a přendám zpět do misky.
Na výpeku osmahnu cibulku, přidám sůl, třtinový cukr, celer, 1/2 cukety nakrájené na proužky a rozpůlená rajčátka.
Chvíli orestuji a přidám druhou půlku cukety nastrouhanou najemno, která omáčku pěkně zahustí.
Poté přiliji smetanu a trochu vody. Přidám maso s čerstvým rozmarýnem a nechám chvíli provařit a můžeme servírovat.
Jídlo je výborné, jak k jasmínové rýži, tak klidně i těstovinám.
Dobrou chuť!
Podrobné info:Autor:
