kuřecí prsa | 150 g |
husí játra | 50 g |
anglická slanina | 100 g |
cibule | 1 ks |
červená paprika | 1 ks |
koření dle chuti | špetka |
Ingredience: |
Špízy a různé variace miluje snad každý.
Zde se asi nedá ani pořádně rozepsat, protže tento recept je absolutně jednoduchý. Špízy můžete kombinovat i oblíbenou zeleninou a klidně přidejte i čerstvou bylinku.
Kuřecí prsa a játra nakrájíme na větší kostky, okořeníme a napichujeme na jehlu (kuřecí-paprika-játra-cibule-slanina). Můžeme nechat dvě hodiny odpočinout.
Špíz zprudka opečeme a dáme péct při 220°C na 12 minut.
Podrobné info: