Název:

Kuřecí vývar se zeleninou, kurkumou a vaječnými noky

Ingredience:

Ingredience:
kuřecí skelet a droby z kuřete	1 ks
voda	dle potřeby
kurkuma	1,5 lžičky
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
libeček	dle chuti
petrželka	dle chuti
mrkev	1 ks
petržel	1 ks
celer	1/2 ks
Noky:
vejce	2 ks
hrubá mouka	dle potřeby
sůl	špetka

Postup přípravy:

Masový vývar vždy přijde k chuti, jak na oběd, nebo k večeři. Je zdravý a pěkně vás zahřeje.

Skelet s droby omyjeme a dáme vařit s očištěnou kořenovou zeleninou, libečkem, petrželkou a kurkumou. Když jsou maso i droby měkké, obereme maso a pokrájíme jej i se zeleninou na malé kousky a vrátíme zpět do vývaru. Zavaříme nočky z vajec a mouky a ještě krátce povaříme. Dochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme ho polévky ještě čerstvou petrželku a můžeme podávat.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno