Název:

Květáková polévka s pórkem a zeleninou na Českém Ghíčku

Ingredience:

Ingredience:
České Ghíčko	dle potřeby
šalotka	1 ks
květák	350 g
pórek	100 g
mrkev	100 g
růžičková kapust	80 g
kořenová petržel	50 g
himalájská sůl	dle chuti
voda	1,5 l
tymián	na ozdobení

Postup přípravy:

Dnes jsem zvolila jednoduchost a hlavně jsem si chtěla vychutnat máslovou chuť Českého Ghíčka. Takže v dnešní roli jen zelenina a České Ghíčko.

Na Českém Ghíčku orestujeme šalotku, přidáme pokrájenou zeleninu a květák bez košťálu. Prohřejeme, zalijeme vodou a osolíme. Vaříme do změknutí zeleniny a rozmixujeme. Ozdobíme čerstvými větvičkami tymiánu.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno