Název:

Květáková pomazánka se šunkou

Ingredience:

Ingredience:
květák	250 g
vejce	1 ks
lučina	100 g
zakysaná smetana	100 g
kvalitní šunka	80 g
hrubozrnná hořčice	1 lžička
pažitka	hrstka
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti

Postup přípravy:

Pomazánky jsou u nás velmi oblíbenou a častou večeří, tak je potřeba stále objevovat nové chutě a kombinace. Tentokrát mi zbyla polovina květáku, tak jsem to zkusila. Je to dobrota.

Vajíčko si uvaříme natvrdo a květák, rozebraný na růžičky povaříme v páře do změknutí. Necháme chvilku zchladnout a rozmixujeme na jemno. Potom ke květáku přidáme lučinu, zakysanou smetanu, nastrouhané vejce a šunku. Pořádně promícháme, přidáme pažitku, hořčici a dochutíme solí a pepřem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno