Název:

Květákové placičky

vegetariánský recept

Ingredience:

Ingredience:
menší květák	1 ks
vejce	2 ks
rýžová mouka	5 lžic
rostlinné mléko	6 lžic
růžová sůl	špetka
muškátový oříšek	špetka
olej	na smažení

Postup přípravy:

Cukety a patizónu už máme opravdu dost, ale placičky můžeme pořád. Tak dnes v osvědčeném receptu od babičky z další aktuální zeleniny.

Syrový květák nastrouháme nahrubo, přidáme žloutky, mouku, mléko a koření. 
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho zapracujeme do těsta. 
Na nepřilnavé pánvi tvarujeme pomocí lžíce placky a smažíme na malém množství oleje z obou stran dozlatova.
Jako přílohu volte zeleninový salát, pro větší jedlíky doporučuji brambory.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno