Název:

Kynuté pečivo s rozinkami a vanilkou

Ingredience:

Ingredience:
prosátá hladká mouka	500 g
sůl	špetka
cukr	100 g
máslová Hera	100 g
žloutky	2 ks
droždí	1/2 kostky
mléko	cca 250 ml
citronová kůra	dle chuti
rozinky namočené v rumu	dle chuti
vanilka	dle chuti

Postup přípravy:

Mám pro vás recept na moučník ke kávičce, který je úplně jednoduchý a přitom velice chutný.

V míse rozetřeme droždí s cukrem, dvěma lžícemi mouky a čtyřma lžícemi mléka na řídkou kašičku - kvásek. Ten necháme na teplém místě vzejít. Přidáme cukr, mouku, vlahý tuk a mléko, ve kterém jsme zahřáli vnitřek z vanilkového lusku. Než ale mléko vlijeme do těsta, necháme ho trochu zchladnout. Rozpustíme v něm sůl a rozkvedláme žloutky. Přidáme rozinky. Vypracujeme vláčné, měkké těsto. Necháme vykynout a pak těsto zpracujeme do žádaných tvarů. Potřeme bílkem a posypeme sezamem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů dozlatova.

Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno