Název:

Lahůdkový bramborový salát s jogurtem a olivovým olejem

Ingredience:

Ingredience:
brambory	cca 2 - 2,5 kg
mrkev	2 ks
petržel	1 ks
celer	1 ks
citronová šťáva	1 lžíce
sterilovaný hrášek	1 plechovka
cibule	1 ks
olivový olej	3 lžíce
nízkotučný jogurt	2 - 3 kelímky
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
hořčice	dle chuti

Postup přípravy:

Každá rodina má svůj osvědčený recept na ten nejlepší bramborový salát a ani u nás to není jinak. Připravuji několik různých variant a teď vám představím jednu z nich.

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Poté brambory nakrájíme na kostičky. Očištěnou zeleninu uvaříme do poloměkka a vychladlou nakrájíme na kostičky. Cibuli pokrájíme na kostičky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Brambory a zeleninu vložíme do mísy, přidáme okapaný hrášek a spařenou cibuli. Zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou. Dochutíme solí, pepřem a hořčicí.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno