Název:

Lehce pikantní kuřecí játra

Ingredience:

Ingredience:
chlazená kuřecí játra	500 g
cibule	2 ks
česnek	2 stroužky
sádlo	1 lžíce
sterilovaná červená paprika	3 lžíce
anglická slanina	100 g
ostrý kečup	3 lžíce
cukr	špetka
kmín	špetka
sůl	dle chuti
pepř	špetka
kuřecí gelový bujon Knorr	1 ks

Postup přípravy:

Pikantní kuřecí játra k hranolkům či rýži, nejsou nikdy špatným tipem na teplou večeři. Dvě decka červeného vína a romantika je za dveřmi.

Játra odblaníme a zbavíme případného tuku a krevních sraženin. Nakrájíme na velikost sousta. Na sádlo vhodíme na kostičky nakrájenou slaninu a necháme vyškvařit. Přidáme na céčka nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme játra, bujon, na plátky pokrájený česnek, kečup a restujeme cca 5 minut. Dolijeme trochou vody a dusíme cca 10 minut. Podle chuti dosolíme. Podáváme např. s rýží.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno