Název:
Lehký dortík z rýžového chlebíčku s ovocem
Ingredience:
| Ingredience: | |
| rýžové chlebíčky | 8 ks |
| čokoláda na vaření | 200 g |
| citrony - šťáva z nich | 2 ks |
| měkký tvaroh | 80 g |
| bílý jogurt | 180 g |
| cukr krupice | 50 g |
| želatina | 8 plátků |
| smetana ke šlehání | 200 g |
| marmeláda z lesních brusinek | 3 lžíce |
| kiwi | 2 - 3 ks |
| máslo | na vymazání formy |
| strouhaný kokos | na vysypání formy |
Tento dortík je lehký a opravdu vláčný, navíc je zcela bez mouky. Věřím, že pokud jej vyzkoušíte, určitě si pochutnáte.
Nejdříve rozpustíme ve vodní lázni čokoládu. Rýžové chlebíčky nalámeme na menší kousky a smícháme s rozehřátou čokoládou. Hmotu z rýžových chlebíčků narovnáme do dortové formy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali strouhaným kokosem. Hmotu potřeme brusinkovou marmeládou a dáme na hodinu do chladu.
Mezitím smícháme citronovou šťávu s měkkým tvarohem, bílým jogurtem a cukrem. Želatinové plátky namočíme podle návodu do studené vody, důkladně vymačkáme a rozdusíme v nádobě. Tekutou želatinu vmícháme do tvarohového krému. Šlehačku ušleháme. Když začne tvarohový krém želírovat, vmícháme do něj ušlehanou šlehačku. Takto připravený krém nalijeme na vychladlý korpus, poklademe pokrájenými plátky kiwi a dáme na cca 4 - 6 hodiny do chladu.
Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ
Podrobné info:Autor:
