Název:

Limetkové nudle se sezamem a koriandrem

Ingredience:

Ingredience:
wok nudle	150 g
česnek	4 stroužky
limetka	1 ks
sezam	2 lžíce
kokosový olej	1 lžíce
sekaný čerstvý koriandr	hrst
sůl	dle chuti

Postup přípravy:

Jakou zvolit přílohu ke kořeněnému curry? Zkuste tyto lehké nudle, které jeho chuť nepřebijí, ale naopak skvěle doplní a zjemní.

Nudle uvaříme podle návodu (wok nudle 5min). Ve vysoké pánvi, nejlépe wok, rozpustíme kokosový olej a vhodíme do něj oloupané a nožem rozmáčknuté celé stroužky česneku. Jakmile začnou zlátnout, vyjmeme je, přilijeme šťávu z 1/2 limetky a vhodíme horké nudle. Zamícháme, přidáme kůru z celé limetky, koriandr a sezam. Lehce prohodíme, popř. dosolíme a servírujeme.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno