Název:

Losos pečený na soli

Ingredience:

Ingredience:
losos	4 steaky
bílý jogurt	2 malé kelímky
hrubozrnná mořská sůl	1 kg
citronová šťáva	dle chuti
pokrájený kopr	hrst
cukr	dle chuti
bílý pepř	dle chuti
sůl	dle chuti

Postup přípravy:

Krásný podvečer přeji! Tak copak budete mít k večeři? U nás dnes pro změnu "rychlovka" - Losos pečený na soli s koprovým přelivem. Ač to vypadá složitě, nebojte se ničeho a vyzkoušejte, protože je to opravdu jednoduché, rychlé a výborné

Pekáček vysypeme hrubozrnnou solí, lososa na ní položíme kůží dolů a dáme péct do trouby asi na 25-30 minut. 
Přeliv je zcela jednoduchý, smícháme bílý jogurt se špetkou soli, cukru a bílého pepře, zakápneme citrónovou (limetkovou) šťávou a přidáme nakrájený kopr.
Podávat můžeme s uvařeným bramborem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno