Název:

Losos se smetanovo-pomerančovou omáčkou s koprem

Ingredience:

Ingredience:
smetana ke šlehání	250 ml
pomeranč - šťáva z něj	1/2 ks
máslo	3 lžíce
sůl	dle chuti
kopr	hrst
filet z lososa	3 porce

Postup přípravy:

Rybu s citronem všichni známe, co ji vyzkoušet s pomerančem a zjemnit smetanou?

Do 2 lžic rozpuštěného másla vhodíme kopr, orestujeme, zalijeme pomerančovou šťávou, zamícháme, podlijeme smetanou a vaříme do zhoustnutí. Dle chuti dosolíme.

Lososa pečeme v troubě na pečícím papíru s máslem při 200 stupních asi 20 minut. Podáváme s vařenými bramborami.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno