Název:

Loudané pikantní masíčko

Ingredience:

Ingredience:
vepřové maso	4 - 6 plátků
třtinový cukr	150 ml
kvalitní kečup	150 ml
sojová omáčka	150 ml
červená chilli pasta	150 ml
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
česnek	cca 5 stroužků
solamyl	dle potřeby

Postup přípravy:

Tohle jídlo je ideální pro milovníky pikantních jídel, ti si opravdu přijdou na své. Nejlepší přílohou je rýže s brokolicí vařené v páře, nebo jiným oblíbeným druhem zeleniny.

Do pomalého hrnce si dáme třtinový cukr, kvalitní kečup, sojovou omáčku, červenou chilli pastu, sůl, pepř a česnek. Vše společně promícháme a vložíme plátky vepřového masa, které obalíme ve vzniklé marinádě. Přikryjeme poklicí a zapneme na Low. Po cca 6 hodinách vlijeme k masu trošku škrobu rozmíchaného ve vodě, aby se nám omáčka trochu zahustila, a necháme ještě cca hodinu "loudat".

Jako přílohu jsem zvolila rýži a k tomu ještě brokolici vařenou v páře.

Dobrou chuť.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno