Název:
Low carb chléb a sleďový salát
Ingredience:
| Chléb: | |
| chia semínka | 100 g |
| slunečnicová semínka | 200 g |
| lněná semínka | 50 g |
| vejce | 3 ks |
| ořechový/olivový olej | 2 lžíce |
| lučina | 3 lžíce |
| kypřící prášek bez fosfátů | 2 lžičky |
| curry | dle chuti |
| sůl | dle chuti |
| pepř | dle chuti |
| 100g strouhaný sýr | dle chuti |
| Sleďový salát: | |
| červená řepa | 500 g |
| nakládaní sledi | 8 ks |
| salátová okurka | 1/2 ks |
| kyselá jablka | 2 ks |
| cibule | 2 ks |
| kopr | svazek |
| citron | 1 ks |
| olivový olej | 1 lžíce |
| sůl | dle chuti |
| pepř | dle chuti |
| smetana | 1 lžíce |
Přináším vám tip na rychlou zdravou svačinku. Kdo rád rybku a low carb chléb? Je to bašta a určitě si pochutnáte.
Low carb chléb:
Předehřejeme si troubu na 200 stupňů.
Všechny připravené ingredience na chléb vyšleháme ponorným mixérem a nalijeme do chlebíčkové formy.
Pečeme cca 40 minut.
Sleďový salát:
Omytou neoloupanou řepu vaříme doměkka zhruba 40 minut ve vodě. Necháme ji vychladnout, potom ji oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Mezitím sledě nakrájíme na malé kousky. Oloupanou okurku nakrájíme na kostičky. Omytá jablka také oloupeme, odstraníme z nich jádřince a dužinu nakrájíme na plátky. Kopr omyjeme, osušíme a snítky otrháme.
Všechny přísady v míse dobře promícháme. Vylisujeme citronovou šťávu a smícháme ji s olejem. Zálivku osolíme a opepříme.
Salát přelijeme zálivkou a promícháme. Nakonec jej můžeme dozdobit smetanou a snítkami kopru.
Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ
Podrobné info:Autor:
