Název:
Mandlová ovesná kaše
veganský recept
Ingredience:
| Ingredience: | |
| jemné ovesné vločky | 60 g |
| voda | 200 ml |
| mandlové mléko | 150 ml |
| mandlové máslo | 1 lžička |
| zralý banán | 1 ks |
| ovoce | dle chuti |
Ovesné kaše jsou skvělou snídaní, která vám dodá energii opravdu na celé dopoledne. V létě u mě většinou vedou smoothie bowls s granolou a na teplé kaše nemám moc chuť. Když je ale venku sychravo zima a prší, mám najednou potřebu se zahřát a dopřát si něco pořádně teplého. Pro taková rána jsou ovesné kaše ideální.
Nevím jak vy, ale já nemám ráda, když je kaše tuh a skoro v ní stojí lžíce, jak se říká. Podle mě by kaše měla být krémová, nadýchaná a s každým soustem by se vám měla rozpustit v puse jako obláček. A přesně takovou jsem si pro vás dneska připravila. Mandlové mléko a máslo ji dodá ještě větší krémovost. Poprvé jsem si koupila mandlové Nemléko a musím říct, že v kaši bylo naprosto vynikající. Není to ale zrovna levná záležitost a vy použijte jakékoliv vaše oblíbené mandlové mléko, domácí je samozřejmě nejlepší.
Ovesné vločky nasypeme do hrnce a zalijeme je vroucí vodou. Vločky rychleji absorbují tekutinu a lépe změknout. Přilijeme mandlové mléko a pomalu přivedeme k varu. Když kaše začne houstnout, vmícháme do ní máslo a ještě povaříme do požadované hustoty. Ve chvíli, kdy je kaše krásně hustá a krémová, vmícháme do ní rozmačkaný banán a už jen lehce prohřejeme.
Zdobíme libovolným ovoce. Skvěle kaši doplníte oříšky, semínky nebo další porcí ořechového másla.
Podrobné info:Autor:
