Název:
Mandlové rumové kuličky
Ingredience:
| Ingredience: | |
| mleté piškoty | 200 g |
| mleté mandle | 200 g |
| sušené mléko | 5 lžic |
| máslo | 150 g |
| Božkov mandle + trocha na obalení | 2 dcl |
| moučkový cukr | 100 g |
| holandské kakao | 1,5 lžíce |
| strouhaný kokos | na obalení |
Last minute cukroví jsou u nás jednoznačně rumové kuličky, protože jsou rychlé a děláme je prakticky ze zbytků, co nám zbylo z pečení. Zníí to možná zvláštně, ale je to tak. Zbyteček mandlí, piškotů, trocha rumu a je na světě nejoblíbenější cukroví mého taťky a přítele. Ale na vanilkové rohlíčky nic nemá!
1. Ve větší míse smícháme všechny ingredience a vypracujeme nelepivé těsto. Pokud se vám zdá drobivé, přidejte kapku rumu.
2. Těsto necháme přes noc nebo aspoň na pár hodin odpočinout v chladu, zabalené v potravinářské fólii.
3. Poté válíme menší kuličky, které namočíme opět do rumu a obalíme ve strouhaném kokosu.
4. Kuličky necháme v lednici vychladit.
Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ
Autor:
