Název:

Marinovaná křidýlka

Ingredience:

Ingredience:
kuřecí křidýlka	800 g
Marináda:
sojová omáčka	cca 4 lžíce
slunečnicový olej	cca 4 lžíce
česnek	3 stroužky
tymián	dle chuti
med	1 lžíce
piri piri omáčka	3 lžičky
sůl	dle chuti
Zelenina:
mrkev	2 ks
petržel	1 ks
cibule	1 ks
zelí	cca 1/5 hlávky

Postup přípravy:

Křidýlka jsou v naší rodině takovým vděčným jídlem a dáme si je vždy s chutí. Teprve nyní jsem však vychytala marinádu podle představ.

Utřeme česnek a přidáme zbytek ingrediencí (mimo soli, křídla posolíme až druhý den, do marinády ji tedy nedáváme) a promícháme. Křidýlka v marinádě namočíme a dáme do lednice nejlépe přes noc. Druhý den pečeme na 180°C asi hodinu a půl. Do pečící misky si dáme nakrájenou zeleninu a na zeleninu položíme posolená křidýlka. Trošku podlijeme vodou a dáme tam i marinádu, co nám zbyla v misce po křídlech. V půlce času pečení odklopíme víko pečící nádoby. 

Podáváme s rýží.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno