Název:

Masové koule a pyré z kari fazolí

Ingredience:

Ingredience:
mleté maso (napůl vepřové a hovězí)	400 g
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
česnek	dle chuti
majoránka	dle chuti
zázvor	špetka
kari	1 lžička
cibule	1 ks
nasekaná čerstvá petrželka	dle chuti
vejce	1 ks
strouhanka	3 lžíce
Pyré:
kari fazole	2 plechovky
cibule	1 ks
olej	dle potřeby
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti

Postup přípravy:

I úplně obyčejné jídlo může chutnat skvěle. Masové koule jsou toho důkazem, a když jako přílohu zvolíte netradiční fazolové pyré, jistě si pochutnáte.

Veškeré ingredience na masové koule spojíme, dobře promícháme a utvoříme koule, které upečeme v předem vyhřáté troubě nebo osmažíme na oleji či sádle.

Na oleji zpěníme cibuli, vyklopíme na ni obě konzervy, osolíme, opepříme a chvilku podusíme. Poté vše rozmixujeme. 

Na talíři pokrm ještě můžeme ozdobit čerstvou petrželkou.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno