Název:

Medové řezy

Ingredience:

Ingredience:
hladká mouka	500 g
rozpuštěné máslo	150 g
moučkový cukr	150 g
med	2 lžíce
vejce	2 ks
jedlá soda	1 lžička
vanilkový cukr	dle chuti
Ořechová hmota:
sekané vlašské ořechy	300 g
med	2 lžíce
krystalový cukr	2 lžíce
máslo	1 lžíce
Krém:
mléko	200 ml
hladká mouka	2 lžíce
máslo	1 ks
moučkový cukr	3 lžíce
rum	dle chuti

Postup přípravy:

Po obědě je vždy chuť na nějakou sladkou tečku. Dnes vám přináším recept na výtečné medové řezy, no kdo by odolal?

Z hladké mouky, másla, cukru, medu, vajec, sody a vanilkového cukru zpracujeme těsto, které si rozdělíme na dvě části, které rozválíme na plech. Jednu placku upečeme a druhou poklademe ořechovou hmotou a dáme také upéct. Upečené obě placky spojíme náplní, kterou připravíme jednoduše. Z mléka a mouky uvaříme kašičku a necháme zchladnout. Pak ušleháme máslo, moučkový cukr a rum podle chuti. Nakonec přidáme uvařenou kaši.

Ořechovou hmotu si připravíme tak, že všechny ingredience zamícháme a zahřejeme, aby se vše spojilo. Necháme vychladnout a poté rozetřeme na placku, kterou dáme péct.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno