cukr krystal | 250 g |
vanilkový cukr | 1 ks |
polohrubá mouka | 200 g |
celozrnná mouka | 100 g |
prášek do pečiva | 1 ks |
mléko | 100 ml |
olej | 100 ml |
meruňky, rybíz | |
Ingredience: |
Máte rádi sladké a rádi pečete? Máme tu pro Vás tip na skvělou bublaninu s meruňkami a rybízem.
Celá vejce a cukry důkladně vyšleháme - cca 5 minut, do husté světle žluté pěny. Potom po částech zašleháme mléko, olej, mouky a prášek do pečiva. Těsto nalijeme na vyšší plech - vymazaný a vysypaný hrubou moukou. Navrch poklademe očištěné čerstvé ovoce - meruňky a rybíz. Pečeme na 180°C, 25 - 30 minut. Před podáváním můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Podrobné info: