Korpus: | |
polohrubá mouka (mandlová mouka) | 2 hrnky |
ovesné vločky | 3/4 hrnku |
vejce | 3 ks |
mléko | 1 a půl hrnku |
třtinový cukr | 1/2 hrnku |
olej | 3/4 hrnku |
prášek do pečiva | 1 ks |
drcené mandle | 2 lžíce |
Náplň: | |
mléko | 600 ml |
cukr | dle chuti |
vanilkový pudink | 2 ks |
máslo | 180 g |
Zdobení: | |
jahody či jiné ovoce | dle chuti |
Tento moučník stojí určitě za vyzkoušení. Ovesné vločky i mandle udělají výbornou chuť a v teplých dnes osvěží i vychladlý pudink s ovocem.
Vejce ušleháme s cukrem, olejem a mlékem. Pramínek přidáváme mouku s ovesnými vločkami, smíchanou s práškem do pečiva. Vše zlehka promícháme. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů dozlatova, cca 30 - 35 minut.
Mezitím uvaříme podle návodu pudinky. Necháme vychladnout a vmícháme změklé máslo. Na pudink poklademe ovoce.
Moučník uložíme do chladu.
Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ