Název:

Mrkvová polévka s pórkem, petrželí a hráškem na Českém Ghíčku

Ingredience:

Ingredience:
České Ghíčko	dle potřeby
mrkev	250 g
pórek	143 g
hrášek	2 hrsti
petržel	80 g
majoránka	dle chuti
mletý kmín	dle chuti
voda	1 l
himalájská sůl	dle chuti

Postup přípravy:

Dnes jsem chtěla fakt jednoduchou polévku, kde by vynikla převážně chuť zeleniny a másla. Mrkvičky v zásobách dostatek, petrželka v polévce nesmí chybět a pórek jsem si přivezla čerstvý od tety. No a tak teď už jen s chutí do toho.

Na Českém Ghíčku si orestujeme pórek, přisypeme pokrájenou zeleninu, prohřejeme, zalijeme vodou. Přidáme mletý kmín, majoránku a sůl. Vaříme do změknutí zeleniny.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno