Název:

Mrkvová pomazánka s ovčím tvarohem a čedarem

Ingredience:

Ingredience:
strouhaná mrkev	100 g
ovčí tvaroh (nebo kravský)	150 g
strouhaný čedar (gouda, eidam)	50 g
česnek	2 stroužky
bílý jogurt	3 lžíce
pažitka	hrst
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti

Postup přípravy:

Tato pomazánka je u nás stálicí už několik let. I když původní složení nebylo zdaleka tak zdravé. Já jsem si jí trochu upravila, někdy přidám něco navíc nebo něco, co je nutné aktuálně spotřebovat. Ale pevný základ zůstává.

Mrkev a sýr si nastrouháme na jemno. Přidáme tvaroh, prolisovaný česnek, nasekanou pažitku a bílý jogurt (do požadované konzistence). Nakonec osolíme, opepříme a dobře promícháme. Necháme vychladit v lednici a můžeme podávat.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno