Název:

Mrkvový koláč nebo muffiny

Ingredience:

jemně strouhaná mrkev	3 hrnky
polohrubá mouka	2 hrnky
cukr	1/2 hrnku
olej	1/2 hrnku
vejce	3 ks
sekané ořechy nebo na sucho opražené vločky	1/2 hrnku
rozinky	1/2 hrnku
prášek do pečiva	1 a 1/2 balíčku
skořice	2 lžičky
sůl	špetka
mléko	trochu
Ingredience:

Postup přípravy:

Tento recept mám od babičky. Mrkev mám moc ráda a navíc je zdravá tak proč né zrovna koláč... :)

Pozn.: 1 hrnek = 250 ml

Do nastrouhané mrkve nasypeme mouku a cukr a POŘÁDNĚ promícháme (hrozně hrudkuje proto smícháme nejdříve mrkev s moukou a cukrem).Pak přidáme olej, vejce a vše ostatní. Nakonec přidáme podle potřeby mléko. Vložíme do rozpálené trouby a pečeme na 175°C asi 15 minut.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno