Pažitka
Název:

Mrkvový koláč s citronovou polevou


Mrkvový koláč s citronovou polevou


Ingredience:
Ingredience:
celá vejce2 ks
cukr1/2 hrnku
polohrubá mouka1 hrnek (250ml)
velká mrkev3 ks
olej100 ml
mléko100 ml
citronová kůra dle chuti
kypřící prášek do pečiva1/2 ks
vanilkový cukr1 ks
mletá skořice špetka
Citronová poleva:
cukr moučka200 g
horká voda2 lžíce
citronová šťáva1 lžíce
Postup přípravy:

Tenhle mrkvový koláč mám moc ráda, vždycky jsem ho pekla ve větší formě, ale tenhle byl pečený v malé dortové formě a vznikl z toho skoro dortík. Je úžasně vláčný a lahodný.

Všechny ingredience zamícháme v míse metličkou a vylijeme do koláčové, nebo dortové formy, kterou jsme si předem vymazali tukem a vysypali strouhankou (popřípadě hrubou moukou). Koláč pečeme na 175 °C asi 25 minut. Před vytažením z trouby, zkontrolujeme špejlí, zdali je koláč upečený. Po upečení si připravíme polevu, z moučkového cukru, horké vody a citronové šťávy. Nakonec koláč polijeme citronovou polevou a ozdobíme dle vlastní fantazie.

Recept je z televizního pořadu Hezky česky s Vendy a Adamem, 
na TV Paprika CzSk. Reprízy pořadu jsou vysílané od pátku 15.2.2019 od 21. hodin. Všechny recepty z pořadu najdete zde: 
http://www.tvpaprika.cz/…/N/Nicely_Czech_with_Vendy_and_Adam

Fotos by: Katalin Sándor

Podrobné info:
Počet porcí10 porcí
Čas přípravy30 min

Autor:
Vendula Špetlíková

    zavřít okno