Název:
Müsli tyčinky z amarantových a rýžových pukanců se semínky a brusinkami
Ingredience:
| Ingredience: | |
| amarantové pukance | 2 hrnečky |
| rýžové pukance | 1 hrnek |
| ovesné vločky | 1 hrnek |
| slunečnicová semínka | 1/2 hrnku |
| mix sezamových semínek (bílých a černých) | 1/2 hrnku |
| brusinky | 1/2 hrnku |
| máslo | 2 kostičky |
| datlový sirup či jiné sladidlo | 3 - 5 lžic |
Dneska jsme si udělaly zdravější verzi mlsání v podobě müsli tyčinek. Jsou dokonalé, křupavé a moc nám chutnají. Dají se udělat podle vaší chuti, oříšky, s různým sušeným ovocem...co má kdo rád a zrovna po ruce.
Napřed si v suché pánvi opečeme nasucho oříšky, semínka a ovesné vločky. Až jsou trošku opečené, dáme je do mísy a smícháme s pukanci. Potom pánev vytřu a dám do ní datlový sirup a máslo. Na mírném plameni nechám probublat (zkaramelizovat). Až je hmota lepkavá, přidám ji ke zbytku směsi a pořádně promíchám. Já přidala ještě trošku vanilky. Můžete přidat i kokos dle chuti. Pak směs přendám do malého pekáčku vyloženým pečícím papírem a pořádně důkladně umačkám (pomáhám si dnem hrnce).
Dám na 2 - 4 hodiny do lednice vychladit...ahh mňááám. Jsou výborné. Když se vám nějaké při krájení rozlámou, můžete to použít jako müsli k jogurtu či jen tak na zobání do misky.
Podrobné info:Autor:
