Název:

Nektarinkový dort

Ingredience:

Korpus:
polohrubá mouka	1 hrnek
cukr	1/2 hrnku
mléko	1/2 hrnku
vejce	1 ks
prášek do pečiva	1/2 ks
olej	5 lžic
kakao	1 - 2 lžíce
Náplň:
vypeckované nektarinky	cca 400 - 500 g
cukr	dle chuti
tvaroh	2 kostky
33% šlehačka	1 ks
želatina	6 plátků

Postup přípravy:

A je tu opět víkend, tak jsem vytvořila něco na zub pro návštěvu. Po dortu se jenom zaprášilo.

Vše dohromady ušleháme a vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 20 minut. Necháme vychladnout. Pak do formy po jejím obvodu vložíme pruh pečícího papíru a nalijeme náplň, kterou si připravíme následovně. Nektarinky rozmixujeme a dáme do kastrůlku, posypeme cukrem a zahříváme, dokud se cukr nerozpustí. Nevaříme! Necháme vychladnout, smícháme s tvarohem, podle potřeby dosladíme, přidáme želatinu připravenou podle návodu na obalu a nakonec vmícháme ušlehanou šlehačku. Necháme přes noc v ledničce ztuhnout a pak podle libosti ozdobíme ovocem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno