Ingredience: | |
nové brambory | 1000 g |
kurkuma | špetka |
tvrdý tvaroh na strouhání | 1 balení |
sůl | dle chuti |
máslo | dle potřeby |
bylinky | dle chuti |
Dostala jsem velkou chuť na brambory s tvrdým tvarohem a máslem. Někdy je to lepší, jak řízek…
Brambory kartáčkem očistíme a dáme vařit se špetkou soli a kurkumy doměkka. Tvaroh nastrouháme, posypeme uvařené brambory a polijeme máslem. Můžeme posypat nasekanými čerstvými bylinkami, které máme rádi. Podáváme s podmáslím nebo s kefírem.
Podrobné info: