Název:

Obláčkový něžný koláček

Ingredience:

Korpus:
vejce	2 ks
šlehačka na šlehání	1 ks
rýžová mouka	100 g
kokos	200 g
rozpuštěné máslo	50 g
suchralóza	dle chuti
vanilka	špetka
citronová kůra	trošku
domácí nakládané meruňky	dle potřeby
Krém:
smetana ke šlahání	150 ml
máslo	60 g

Postup přípravy:

Pro dietářky, co se bojí másla a tuků. Není nad to si udělat krému víc a pak ho potají ujídat prstem (smích).

Předehřejeme si troubu na 200 stupňů. Ingredience na koláč vyšleháme (krom meruněk) a nalijeme do formy vyložené pečícím papírem. Poházíme meruňkami a pečeme cca 45 minutek.

Krém vyšleháme na vysoké otáčky, protože pak je nádherně nadýchaný a není vůbec těžký.

Dozdobila jsem jedlými květinami z květinářství.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno