Název:

Ohnivý korejský hrnec

Ingredience:

Ingredience:
vývar	1 l
hovězí maso	300 g
bílá cibule	150 g
vejce	2 ks
hladká mouka	100 g
olej	50 g
jarní cibulka	200 g
mrkev	100 g
krevety	100 g
sůl	špetka
pepř	špetka
koriandr	špetka

Postup přípravy:

Polévka na korejský způsob....

Hovězí maso (krk, žebro)dáme vařit společně s kořenovou zeleninou. Dochutíme solí, pepřem. Jarní cibulku na zvláštní pánvičce orestujeme s krevetami, koriandrem. Takto připravené ingredience přidáme do hotového vývaru. Vejce rozklepneme a uděláme omeletu, kterou nakrájíme na tenké proužky a vložíme do polévky. Nic se nedá zkazit kvalitní chilli papričkou, ale to už je na Vás.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno