Název:
Okurkové jednohubky s uzeným lososem
dětská jídla
Ingredience:
| Ingredience: | |
| hustá zakysaná smetana | 2 lžíce |
| majonéza | 2 lžíce |
| kůra z 1/2 z BIO citronu | dle chuti |
| olivy s ančovičkou nasekané nadrobno | 1 lžíce |
| nakládaná okurka nasekaná nadrobno | 1 ks |
| sůl | dle chuti |
| čerstvě mletý pepř | špetka |
| citronový olivový olej | trochu |
| citronová šťáva | pár kapek |
| uzený losos | 200 g |
| okurka | dle potřeby |
Rychlý a lehký snack pro děti k dopolední svačině nebo výborný zdravý mls k vínu třeba na silvestrovský večer.
Naše děti jsou jako kobylky. Jedí téměř nonstop, pořád mají na "něco" chuť a neustále se mi pod okny dožadují svačin. A protože mazat nonstop chleba s máslem je sice rychlé a praktické, žel nudné a bez špetky nápadu, stále vymýšlím nové a nové rychlosvačiny, ideálně s pořádným podílem zeleniny.
Dnes měly prťata chuť svačit venku, tak to chtělo něco jen tak do ruky - prostě jednohubku. A tak jsem vzala okurku, uzeného lososa a pustila se do jednohubkování.
Promíchejte zakysanou smetanu s majolkou, přidejte citronovou kůru, olivy, nasekanou okurku, osolte, opepřete a ochuťte pár kapkami citronové šťávy.
Pomazánku dejte na plátky okurek, obložte kouskem lososa a pokapejte olivovým olejem. Můžete přizdobit kouskem máty nebo ještě lépe kopru.
A máte hotovo! Dobrou chuť!
Podrobné info:
Pomazánku dejte na plátky okurek, obložte kouskem lososa a pokapejte olivovým olejem. Můžete přizdobit kouskem máty nebo ještě lépe kopru.
A máte hotovo! Dobrou chuť!
Počet porcí20 porcí
Čas přípravy15 min
Autor:
