Název:

Ořechové rohlíčky

Ingredience:

Těsto:
hladká mouka	400 g
šlehačka	1 kelímek
tuk Omega	1 ks
žloutek	1 ks
Náplň:
strouhané oříšky (lískové)	400 g
moučkový cukr	4 vrchovaté lžíce
vejce	2 ks
žloutek	1 ks

Postup přípravy:

Dnes jsem si pro vás připravila starý rodinný recept na ořechové rohlíčky, které podle něj děláme již mnoho let. Je u nás stejně oblíbený jako medové řezy a rohlíčky můžete využít i jako vánoční cukroví.

1. Do prosáté mouky nastrouhejte tuk, přidejte šlehačku a žloutek, zpracujte těsto a uložte ho do lednice. 
2. V druhé míse smíchejte všechny suroviny na náplň a zpracujte.
3. Těsto rozdělte na 8 dílů a postupně vyvalujte kolečka o velikosti cca 25 cm, která rozdělte na 8 stejných částí. Na okraj si položte ořechovou nádivku a zamotejte rohlíček, který trochu zahněte a skládejte na plech s pečicím papírem.
4. Pečete na 175 stupňů 20-30 minut, než začnou rohlíčky zlátnout.
5. Ještě vlažné je obalujte v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno