Název:

Ostrá zeleninová pomazánka z brambor

Ingredience:

Ingredience:
petrželka	1 malá miska
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
malá rajčátka	2 ks
salátová okurka	2 plátky
pomazánkové máslo	2,5 lžíce
uvařené a vychladlé brambory	2 ks
drcená chilli paprička (piri piri koření)	1 ks
prosciutto	dle chuti
čerstvé pečivo	dle potřeby

Postup přípravy:

Dnes jsem zkusila připravit pomazánku, která je trochu pikantní a určitě stojí za vyzkoušení.

Brambory oškrábeme a uvaříme doměkka. Já jsem shodou okolností vařila brambory k obědu, tak jsem si dvě odebrala. V mixéru rozmixujeme petrželku, rajčata, okurky, vychladlé brambor a chilli papričku. Přimícháme pomazánkové máslo (lučinu nebo žervé) a osolíme a opepříme. Podáváme na čerstvém pečivu s plátkem uzeniny. 

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno