Název:

Panna cotta s ovocem

Ingredience:

Ingredience:
vyzrálé plody kaki	650 g (3 ks)
vyzrálé banány	450 g (3 ks)
33% smetana ke šlahání	210 g
sypká želatina na vaječnou tlačenku	20 g
rozpustné kakao (nemusí být)	3 lžíce
šlehačka	dle chuti
toping s příchutí čokolády	dle chuti
ovoce	dle chuti

Postup přípravy:

Rádi mlsáte, ale neradi pečete? Netrapte se a připravte rychlou smetanovou dobrotu.

Smetanu zahřejeme. Do teplé smetany (na udržení prstu) vmícháme kakao, nasypeme želatinu, promícháme a necháme 10 minut nabobtnat.

Do hlubší mísy nakrájíme oloupané kaki a banány a ponorným mixérem je rozmixujeme na kaši.

Do rozmixovaného ovoce přidáme smetanu s želatinou a vše ještě jednou důkladně rozmixujeme.

Poté nalijeme do vhodných formiček a necháme v lednici 4 - 6 hodin ztuhnout. Můžeme nechat i přes noc.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno