Název:
Papriková pomazánka čtyř barev
vegetariánský recept
Ingredience:
| Ingredience: | |
| červená paprika | 1 ks |
| žlutá paprika | 1 ks |
| zelená paprika | 1 ks |
| oranžová paprika | 1 ks |
| červená cibule | 1 ks |
| česnek | 3 stroužky |
| mrkev | 1 ks |
| bylinková sůl | 1 špetka |
| pepř | 1 špetka |
| citrónová šťáva | 1 lžíce |
| pomazánkové máslo bez příchutě | 1 vanička |
Pokud holdujete čerstvé paprice, určitě vám bude tato jednoduchá pomazánka chutnat. Kdo drží linii, podává s křupavým knackebrotem neboli sucharem.
Papriky nakrájíme najemno a dáme do nádoby ve které budeme mixovat jednotlivé suroviny. Prozatím si nasekáme papriky, cibuli, česnek s mrkví. Máslo ještě nepřidávejte! Z nádoby odstraníme přebytečnou vodu, přidáme až nyní pomazánkové máslo a mixujeme na jemno. Ochutnáme, zakápneme čerstvým citrónem a případně dosolíme dle chutě.
Hotovo! Můžeme mazat na pečivo dle výběru.
Doboru chuť!
Počet porcí4 porce
Čas přípravy10 min
Autor:
