Název:

Parmazánové sušenky s rozmarýnem

Ingredience:

Ingredience:
mleté mandle	75 g
sušený rozmarýn	3 lžičky
hladká mouka	240 g
nastrouhaný parmazán	30 g
sůl	1/2 lžičky
máslo	220 g
žloutek	2 ks
mořská sůl	na posypání

Postup přípravy:

Křehké sušenky s mandlemi, parmazánem, rozmarýnem a mořskou solí. Peču je už poměrně dlouho, ale až teď se mi podařilo pár kousků zachránit a vyfotit je. Uvidíte, že jedna dávka bude málo!

Veškeré ingredience smícháme na vále a vypracujeme hladké těsto. Z těsta tvoříme kuličky. Každá váží asi 10 g. Posypeme několika zrnky mořské soli. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut. Necháme vychladnout.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno