Název:

Pečená kuřecí stehna s uzenou vůní a omáčkou "BALTI"

Ingredience:

Ingredience:
kuřecí stehna	4 ks
uzená paprika	dle chuti
větší pórek	1/2 ks
olivový olej	dle potřeby
uzená slanina, nakrájená na kostičky	150 g
omáčka "BALTI"	dle potřeby
Příloha:
bramborové noky	dle potřeby

Postup přípravy:

Měli jsme chuť na uzená stehna, ale nebyla v lednici, a tak jsem naložila stehna do uzené papriky a BALTI omáčky.

Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, potřeme silně uzenou paprikou s olejem a ještě potřeme shora omáčkou "BALTI". Vložíme do mísy a necháme marinovat. Maso i s marinádou vložíme do pekáčku a hustě posypeme pokrájeným pórkem a slaninou. Podlijeme vodou nebo vývarem, přikryjeme víkem z pekáčku a pečeme doměkka. Když jsou stehna téměř měkká, sundáme poklici a dopečeme, aby měla stehna pěkně zlatá. 

Podáváme například s bramborovými noky.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno