Název:

Pečená treska s jogurtem a koprem

Ingredience:

Ingredience:
treska	200 g
hustý bílý jogurt	2 vrchovaté lžíce
kopr	1 vrchovatá lžíce
citronová šťáva	1 lžíce
bílý pepř	dle chuti
himalájská sůl	dle chuti

Postup přípravy:

Jak už jsem tu psala dříve, snažím se, aby v našem jídelníčku nechyběly ryby. 

Ale připravovat je pořád na jedno brdo, to není nic pro mě. Jenže kde pořád brát nápady na nové variace chutí?

Na tento recept mě přivedla moje manikérka paní Jiřinka a musím uznat, že kombinace jogurtu a kopru rybám opravdu sluší.

Jogurt smíchejte s nasekaným koprem, solí, pepřem a citronovou šťávou. 

Porce ryby osušte a potřete připravenou jogurtovou směsí. 

Pečte na pečícím papíru při 200 stupních dozlatova. 

Jako přílohu můžete zvolit brambory kaši nebo jako já celozrnný bulgur a samozřejmě zeleninový salát.

Já jsem použila mraženou tresku v bločku, kterou jsem před přípravou nechala rozmrznout.

Klidně nechte rybu pár hodin pod jogurtovou vrstvou marinovat.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno